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寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。

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昨日の夕方6時半の月。
脇を閉めてっ!って写したんだけど月が変形。(^^;
寒い夜空でした。


で、本日も朝から曇りで、
昼前からは雨となりました。
お約束のご挨拶。

寒いですね~。



そうそう、奥さん、今日の夕食のメニュー決まりました?
こんな日はあったかいお鍋なんかいいですよね~。
身も心も温まって一度にいろんな栄養取れて手抜きの出来るお鍋は主婦の強い味方ですもんね~。

昨日は我が家、きのこ鍋でした。
寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。_e0097534_15232713.jpg
しいたけ、えのき、舞茸、しめじ、エリンギ、あわびたけ。+豚肉
ローカロリーでヘルシーで、お財布にも優しい~。(笑)

※ きのこが多すぎたら刻んで冷凍保存しちゃいましょう。
寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。_e0097534_15425423.jpg
忙しい朝には簡単にお味噌汁の具としてお役立ちです。

直径30センチぐらいの土鍋なら、出し汁6カップ、お醤油3/4カップ、みりん3/4カップ、塩はお好みで小さじ1/2~1。
こだわるならお出汁はカツオ節などから取るも良し。
あ、ワタシは粉末出汁の素ですが。(^^;
合わせた煮汁が煮立ったら豚肉ポイポイ、キノコポイポイ。
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フタ閉めて、中火でグツグツ。
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さあ、出来上がり~。
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ね、簡単でしょ。
ちょっと、そこのご主人、今夜はいっちょ奥様の代わりに台所に立ってみちゃどうでしょう?
株、上がるかも?
下がっても責任もてませんけど。(笑)

さ、大根おろしを添えてどうぞ。
寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。_e0097534_15463826.jpg
寒い夜、家族で鍋囲んでほっこほこ。


残ったら、翌日の昼食へ。
味が染みて更にまろやかになって美味しいです。


つーことで、本日はメダカ無しでした。(笑)
寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。_e0097534_15561355.gif
体重マイナス5㎏維持ちう~。
いつまで持つか?
ちと怖い食欲の冬。。。。。。。。。
by butachan02 | 2012-11-26 15:59 | ハンドメイド | Comments(14)
Commented by kazuyoo60 at 2012-11-26 16:30 x
たっぷりのキノコ、さぞ美味しかったでしょう。
11/28が満月らしいです。
Commented by あずき at 2012-11-26 16:45 x
きのこ三昧のお鍋 見ているだけでも美味しそう
体重。。。どうして5k減を維持ちゅうなんです、秘策をご伝授ねがいます。
Commented by at 2012-11-26 19:05 x
こんばんは
茸鍋、美味しそうですね(*^^*)

体重維持、特に冬だと血行を良くして基礎代謝の増加を促すのがいいと思いますよ
去年白湯を飲むのを勧められて、私はお湯にドライジンジャー(とたまに蜂蜜)を入れて飲んだら冷え性改善にもなりましたし、少し体重が減りオススメですo(^o^)o
Commented by マサコケ at 2012-11-26 22:15 x
きのこ鍋~♪
美味しそうですね…見てるだけで体が温まった気がします。
実はマサコケ男のくせに「低体温体質」なんです(笑)
多分平熱は36℃あるかないか位じゃ…余り良くない体質ですね…

そちらは天気良かったんですか?こちらは週末晴れたのは昨日(日)だけで後は雨でした!!!今は生暖かい強風が吹いてます。

落ち葉は只今「アク抜き」中です。
おチビさんの為に簡易ハウスを作成してみましたョ(笑)
Commented by 宮星 at 2012-11-26 23:11 x
おぉ!野菜なしのきのこ鍋・・・ってのもありなんですか!?
きのこは数種類をごちゃまぜで使うと相乗効果で(?)一層おいしくなるとか?
<体重マイナス5㎏維持ちう~>・・・私に+5kg増やす方法を教えて!! (ここ1年で63kg→58kgに減ってしまいましたぁ。原因不明。。。)
Commented by butachan02 at 2012-11-27 14:10
★kazuyoo60さんへ★

はい、きのこ大好きなので大好物な鍋、美味しかったですー。
あ、11月28日が満月なんですか。
じゃ月がゆがんでたんじゃなくて欠けてるだけだったのか。(笑)
満月は明日。まんまるい月、楽しみです~。


by おばちゃん
Commented by butachan02 at 2012-11-27 14:23
★あずきさんへ★


きのこ大好きなんです~。
おなかいっぱい食べてもカロリーが低いのもうれしい。(笑)


えっとね、コツは・・・・・・元が太すぎたから。(爆)
夏痩せ(と言えるほどではないがワタシ比で)するタイプみたいなんです。
今年の夏は炭水化物をやや控えてスイカを毎食食べまくりました。(^^;
なんせスイカ大大大好きなもんで~。(単に好きなもの食べただけ)
その後もかろうじて減ったぶんをキープしてますが、でも冬場は野生動物が脂肪蓄えるみたいに、とっても危ない予感(食欲)がしま~す。
体重計乗るたびにドキドキしてます。(笑)


by おばちゃん
Commented by butachan02 at 2012-11-27 14:33
★塩さんへ★


塩さーん、業務連絡です。(笑)
塩さんのブログにコメント入れようとすると、名前欄にヤフーIDが出てしまうのでコメント入れられません。
ごめんね。


あああああ、基礎代謝の増加・・・・・・・ワタシはとっても低いみたい。
夏場はいいんだけどなぁ、冬場は脂肪を蓄えるのみ。
燃えん~。(T^T)
でも冷え性でもない~。


あら、偶然です。
ワタシもこの秋からは白湯飲むようになりました~。
ぐふふ、痩せるか!?
いや、それはムリでもせめてこのまま体重維持をしたいなぁ。
そしたら来年の夏もまた体重落として・・・・・・やがて結婚前の体重にまで戻す!!
そんな野望を抱いています。(爆)


by おばちゃん
Commented by butachan02 at 2012-11-27 14:42
★マサコケさんへ★


つくりなはれ、マサコケ鍋。
奥様に株を上げるチャンスです。
あ、もうじゅうぶんに上がっているとか?(笑)


おー、マサコケさん、低体温体質なんですか。
じつはワタシも。
平熱35度台です~。
あ、だから基礎代謝が低いのか??????????違うか。(笑)
でも冷え性じゃないよ。


雨はイヤですよね~。
こっちは大した雨にはならなかったです。
氷もあの日1日だけ。
今日も晴天ですが朝から冷たい強い風が吹いてて外はめっちゃ寒いです。
簡易ハウス!!
すげーアイディアですね~!


by おばちゃん
Commented by butachan02 at 2012-11-27 14:51
★宮星さんへ★


はーい、お野菜は入れません。
だってキノコ鍋だもーん。(笑)
正確なレシピは料理本からなんですけどね。


>私に+5kg増やす方法を教えて!!
こらーーー、ケンカ売ってますか?(爆)
ワタシなんて気を抜くとすぐに増えちゃいますよ。
なんで自然に落ちるんですか。
むしろそっちを知りたいです~。
ま、まさか病気じゃないですよね? 元気ですよね?
元気なら問題なしですっ!
ワタシも自然に痩せたいぞぉ~。


by おばちゃん
Commented by at 2012-12-01 13:59 x
私も体温低いです。
娘も低いです。
35℃台なので先日36.8度で早退して保健室の先生から「えっ!?帰るの?」と、怪訝な顔されたそうです。

なんとか36℃台になるといいなぁと思いますが。

それにしてもたくさんのきのこですね。おいしそう。
昨日手のひらサイズのしいたけ買いました。
何にしようかな。
Commented by ぱすてる at 2012-12-03 21:58 x
こんにちは。
きのこ鍋、
シンプルで、美味しそう♪
自分だったら大根おろしお鍋のなかに入れちゃうかも〜
切るものも少ないし、楽そうでいいですね〜

自然界に沿う生き方ってラク♪
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Commented by butachan02 at 2012-12-05 10:47
★海さんへ★


あら~、海さんも体温低いんですか。
以外と覆いんですねぇ。
じつは実家の母もワタシの娘もそうなんです。
これって遺伝するのかしらね。


ねぇねぇ、頭痛のときとかに薬飲むの戸惑いませんか?
だって頭痛薬って解熱作用もありますよね。
ワタシ頭痛持ちなんでよく頭痛薬使用するのですが、頭痛が治るのはいいのですがこれって熱も下げてるの?って。
熱はないのに、頭痛いだけなのに。
どうなんでしょうね~。
まさかそのせいで体温低くなってるなんてことはないんでしょうね~。


あははは、お嬢さん災難でしたね。
何も悪いことしてないのにね~。
でも実際、人から見たら大したことない熱でも本人には大変なんですよね。
通常より熱が確実に高いワケなんですから~。


手のひらサイズのしいたけ、美味しそう。
昔、原木(貰い物)を放っておいたらいつのまにかでっかいしいたけに育ってたことがありますが、香り高くて肉厚で美味しかった記憶があります。


by おばちゃん
Commented by butachan02 at 2012-12-05 10:50
★ぱすてるさんへ★


コメントありがとうございます。

はい、きのこてんこ盛りでとても美味しいんですよ~。
ブタ肉と相まって旨みは絶品。
なるほど~、最初からみぞれ鍋もいいかもですね。


by おばちゃん


栃木県佐野市でおばちゃんの小さな直売所~花めだか~をOPEN中。日々の喜怒哀楽を綴ります。


by butachan02

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