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キャベツ



植えたのはフツーのキャベツだったのに
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3株の苗からできたのは手のひら大のチビキャベツ。
ごろごろ17個。
なんだかなぁ~。

理由は、芯喰い虫の被害に遭ったからなのです。

本来は頂点でひとつ大きく結球するはずなのに、成長点を食われたキャベツは脇芽をポコポコ出しました。
ポコポコ出た脇芽はみんながんばって、こんなチビキャベツに育ちましたとさ。

しっかり固く巻いたものと、ゆるゆるのもありますが、捨てるのももったいないので収穫してきました。
さて、どうやって食べようかな。
by butachan02 | 2007-11-09 14:39 | 野菜栽培 | Comments(10)
Commented by kazuyoo60 at 2007-11-09 15:10 x
3本でこんなに採れたのですか~。17個も!!。
一度にはいくら何でも--、新鮮ですからかなり保ちそうですが。
Commented by Bee at 2007-11-09 16:49 x
おいしそう~。柔らかそうなキャベツですね。手のひらサイズですか。キャベツのコンソメスープとかおいしそう。タマネギを茶色くなるまで炒めて、ベーコンも入れて、あとはコンソメ固形入れてキャベツ投入で塩・コショウで出来上がり(笑)。あと、キャベツって生でお味噌つけて食べてもおいしいですね。おばちゃんちの新鮮野菜なら、甘くておいしそう。
Commented by 宮星 at 2007-11-10 00:28 x
庭師の助手(?)ご苦労様でしたぁ!?(笑)
でもこんなに色々な野菜が収穫できたら、すぐに元気になれるかな?
キャベツはほっといても適当に育つ・・・というイメージがありましたが、天敵:芯喰い虫というのもいるんですね。
無(減)農薬野菜が高いというのが分かってきたような気がします。
”気”だけですヨ~(笑)
Commented by ookuwa-138 at 2007-11-10 09:03
柔らかそうなキャベツですね~~
生ばかりでは飽きるでしょうから
丸いまま塩漬けにしては(^^;)昆布の刻んだものやニンジンなど入れて
美味しいのでは無いかしら・・・
Commented by butachan02 at 2007-11-10 11:05
★kazuyoo60さんへ★

そうなんです、小さいのが17個。
以前にひとつ収穫してるので18個ってことになりますね。(笑)
夕べ、巻きのゆるいものは茹でて鰹節をかけお醤油でお浸しのようにして食べてみました。
なかなか美味しかったです。
次のメニューを考えるのも楽しいかも。(笑)

by おばちゃん
Commented by butachan02 at 2007-11-10 11:09
★Beeさんへ★

そう、キャベツっていったらやはりコレですよね~♪
よし、やろう。(笑)
そして、ひたすらダイエット用にキャベツの千切を食べるとするか~。(笑)
ワタシ、キャベツの千切りも好きなんですよね。
トンカツ屋さんに行って、大盛りのキャベツを残してしまうのにいつも抵抗があるぐらいです。でもお腹いっぱいで食べられないんだけど。
よしっ、見るのもイヤになるぐらい千切りを食べてやろうっと。
痩せるかな?(笑)

by おばちゃん
Commented by butachan02 at 2007-11-10 11:16
★宮星さんへ★

へへへへへ、助手上手くなりましたよ。
雇ってもらってアルバイトしたいぐらいです。(笑)
包丁も握れなかったぐらいだったけど、昨日からようやく握力が戻ってきました。
おっしゃるとおり、畑に行って収穫したら元気も出ましたしね。(笑)

たくさんの害虫を駆除しながら、無農薬の大変さを実感してます。
うちみたいな少しの野菜でもこれですもん。
市場出荷の農家で無農薬なんていったら、そりゃお値段が高くなるのもわかりますわ。
てっとりばやく農薬使う理由も。
安全な野菜を好きなだけ食べられる家庭菜園ができるってことはありがたいことだと思えます。

by おばちゃん
Commented by butachan02 at 2007-11-10 11:21
★ ookuwa-138さんへ★

漬物もいいですね~。
これに大根も刻んで。
よし、これでほぼ消費できそうです。
ご協力ありがとうございました~。(笑)

野菜類って、同じものが一度にたくさん収穫できてしまうと、うれしさ余って戦いにもなります。
メニューの勉強もしなきゃいけませんね。(^^;)

by おばちゃん
Commented by ここっとさん at 2007-11-10 20:30 x
私だったら、絶対千切りでサラダです。おいしそ~。
Commented by butachan02 at 2007-11-11 14:51
★ここっとさんへ★

うん、ワタシ、コールスローサラダが大好きなので、それも絶対作ろうと思っています。
目指せ、完食!!(笑)

by おばちゃん


栃木県佐野市でおばちゃんの小さな直売所~花めだか~をOPEN中。日々の喜怒哀楽を綴ります。


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