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ベリーソースで遊ぶスイーツ


ここ数日、いっぱい採れるストロベリー。
少々食べ飽きてきたので、生食をやめてソースをつくることにしました。
ベリーソースで遊ぶスイーツ_e0097534_158199.jpg
隣りの小さなタッパーのは去年のラズベリー(冷凍保存)で作ったラズベリーソースです。
ついでに冷凍保存しておいたブルーベリーもソースにしちゃえ。
ベリーソースで遊ぶスイーツ_e0097534_159528.jpg
果実の美味しさを損なわないよう、お砂糖控えめでグツグツグツ。



さあ、遊びましょう。
用意するものは、市販のバニラと抹茶のアイスクリーム。
庭で採れたベリーのソース。
そして同じく庭産のエディブルフラワーの勿忘草にミントの葉、バラの花びらもちょっと失敬~。


まずは一品めのメニューです。
ベリーソースで遊ぶスイーツ_e0097534_1515876.jpg
バニラアイスのストロベリーソース掛け、薔薇イチゴを添えて。


続いて二品目。
ベリーソースで遊ぶスイーツ_e0097534_15171724.jpg
ブルーベリーの森で遊ぶマイ・ラビット。


ラストのメニューは
ベリーソースで遊ぶスイーツ_e0097534_15182896.jpg
ゴロゴロいちごのラズベリーソース掛け。


娘と二人で宝塚の「ベルサイユのばら」をCS見ながら優雅にがっつきましたの。おほほほほ。
ごちそうさまでした~。


※ 一昨日、42インチのプラズマ薄型TVを入れた我が家。
  キャーッ、これって地デジ以外にもスカパーとかすごいたくさんのチャンネルがあるんです
  ね。
  普段はほとんどTV見てる暇無いんですが、ちょっとTVに釘付けになってます。
  特に宝塚ファンの母娘で、宝塚チャンネルにかじりつき。
  娘、水曜日から中間テストだぞ。
  ダメな母娘ですわ。
by butachan02 | 2008-05-18 15:27 | ハンドメイド | Comments(6)
Commented by kazuyoo60 at 2008-05-18 18:13 x
こんなにブルーベリーの冷凍がですか。ふわ~~。
先日イチゴを買ってジャムにして、冷蔵庫にしまっています。私もまねして食べましょう。こんなに豪華にはなりませんが、入口素通りでも。(笑い)
スカパーも契約されたんですか。テレビもお庭も、なにもかもお忙しいですよ。
Commented by ろんまま at 2008-05-18 19:35 x
と~ても美味しそう  ブログを読みながら思わずよだれが・・・・
お家のこと  お仕事のこと色々お忙しいのにこんな手のかかるスイーツ
作りまで・・・頭が下がります、先日こちらの植木市に息子と出かけ
息子がブルーベリーの苗木が欲しいと言うので買ってきました
だんだんとおばちゃん家に近づいてます
Commented by Bee at 2008-05-19 16:05 x
やっぱりおばちゃんはイチゴの達人ですね~。すごい収穫。ちゃんと形が整っているのがすごい。我が家も2個収穫できました。ちっちゃいの(笑)。来シーズンは単独植えにしておこうと思います。65cmプランターに5株くらい植えちゃってるんですよ、うちの母。外側にぶら下がるようにちゃんと育ててみたい!
追記:黄色のバラの花びらが、たくわんに見えますよ…。
Commented by butachan02 at 2008-05-19 18:31
★kazuyoo60さんへ★

何でも最後になると食べ飽きてきて、結局冷凍保存になっちゃいます。
おかげで美味しいソースも味わえますが。

スカパー、契約しようと思ってますが、今は無料お試し期間中なのです。
でも見てるヒマが無いのは同じ。
昨日も結局ベルバラは始まりの10分ぐらいしか見れず、あとは仕事に戻りました。(涙)

by おばちゃん
Commented by butachan02 at 2008-05-19 18:37
★ろんままさんへ★

いえいえ、とっても簡単に出来るソースなのです。
手抜きの極意のデザートなのです。(笑)

わ、買ったのですね、ブルーベリーの木。
違う品種の2本のハイブッシュ系かな?
来年楽しみですね~。
>だんだんとおばちゃん家に近づいてます
おおお、感激♪
でも、おばちゃんのおデブには近付かないようにね~。(笑)

by おばちゃん
Commented by butachan02 at 2008-05-19 18:43
★Beeさんへ★

バカみたいに庭中思いっきりイチゴ植えまくってますから~。(^^;)
でもそろそろ食べ飽きてきたのは、待ちきれずにイチゴ狩りなんか行っちゃったせいでしょうか。(汗)
うちもプランターに4~5株植えしてますよ~。
ランナーの反対側に実がぶら下がるので、子株を取るときにランナーを10センチぐらい残しておくと、プランターに植える向きを揃えられて、おまけにプランターから実が垂れ下がるようになりますよん。
残したランナーが目印です。

た、たくあんですかっっ!!(○ ○;)
ピンクのバラにしとけばよかった。(笑)

by おばちゃん


栃木県佐野市でおばちゃんの小さな直売所~花めだか~をOPEN中。日々の喜怒哀楽を綴ります。


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