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2007年 12月 20日 ( 1 )

切干大根を作って雑木林を歩く



畑の青首大根はあと8本。
今日、2本抜きました。
切干大根を作って雑木林を歩く_e0097534_1528352.jpg
30センチほどの短め大根の緑輝だけど、なんかそれ以上に大きく立派に育ってます。

この2本で、またまた切干大根を作ります。
トントン、トントン。
これっくらいの短冊切りで作る切干大根なのです。
切干大根を作って雑木林を歩く_e0097534_15311121.jpg


日当たりの良い場所にザルを置きます。
切干大根を作って雑木林を歩く_e0097534_1532874.jpg
冬の日差しと乾いた風に当たって、美味しくな~れ、美味しくな~れ。



午後から、近場の雑木林を散策。
切干大根を作って雑木林を歩く_e0097534_15334923.jpg
たくさんの枯葉が積もった小道に足を踏み入れると、ガサッ、ガサッって歩くたびに音がして、柔らかな感触が伝わってきます。
ほんとにたくさんの枯葉です。
靴がめり込むぐらい。。
それはとっても暖かく感じます。
そしていい匂い。
切干大根を作って雑木林を歩く_e0097534_1537569.jpg
切干大根を作って雑木林を歩く_e0097534_15372290.jpg
もしかして冬の雑木林が一番好きかもしれない。
葉を落とした木々たちは、繊細でダイナミックで優しくて強くて個性的なプロポーションを思いっきり披露してくれます。
切干大根を作って雑木林を歩く_e0097534_15401526.jpg
枝に残った楓の種。
たくさんの命が大地に抱かれ、落ち葉の布団にくるまれているんだね~。
でも、眠ってなんかいないみたい。
切干大根を作って雑木林を歩く_e0097534_1541389.jpg
春の準備もちゃんと整っています。
朽ちて倒れて残った切り株からも新しい息吹。
切干大根を作って雑木林を歩く_e0097534_1543416.jpg
切干大根を作って雑木林を歩く_e0097534_1544344.jpg
優しい場所ですね、雑木林って。



毎朝、『この冬一番』 の寒さを更新してますが、
こんな冬の日も悪くないなぁ。
by butachan02 | 2007-12-20 15:51 | 写真 | Comments(4)


栃木県佐野市でおばちゃんの小さな直売所~花めだか~をOPEN中。日々の喜怒哀楽を綴ります。


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