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2012年 11月 26日 ( 1 )

寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。

寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。_e0097534_15133951.jpg
昨日の夕方6時半の月。
脇を閉めてっ!って写したんだけど月が変形。(^^;
寒い夜空でした。


で、本日も朝から曇りで、
昼前からは雨となりました。
お約束のご挨拶。

寒いですね~。



そうそう、奥さん、今日の夕食のメニュー決まりました?
こんな日はあったかいお鍋なんかいいですよね~。
身も心も温まって一度にいろんな栄養取れて手抜きの出来るお鍋は主婦の強い味方ですもんね~。

昨日は我が家、きのこ鍋でした。
寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。_e0097534_15232713.jpg
しいたけ、えのき、舞茸、しめじ、エリンギ、あわびたけ。+豚肉
ローカロリーでヘルシーで、お財布にも優しい~。(笑)

※ きのこが多すぎたら刻んで冷凍保存しちゃいましょう。
寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。_e0097534_15425423.jpg
忙しい朝には簡単にお味噌汁の具としてお役立ちです。

直径30センチぐらいの土鍋なら、出し汁6カップ、お醤油3/4カップ、みりん3/4カップ、塩はお好みで小さじ1/2~1。
こだわるならお出汁はカツオ節などから取るも良し。
あ、ワタシは粉末出汁の素ですが。(^^;
合わせた煮汁が煮立ったら豚肉ポイポイ、キノコポイポイ。
寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。_e0097534_1539346.jpg
フタ閉めて、中火でグツグツ。
寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。_e0097534_15454993.jpg
さあ、出来上がり~。
寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。_e0097534_1546464.jpg


ね、簡単でしょ。
ちょっと、そこのご主人、今夜はいっちょ奥様の代わりに台所に立ってみちゃどうでしょう?
株、上がるかも?
下がっても責任もてませんけど。(笑)

さ、大根おろしを添えてどうぞ。
寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。_e0097534_15463826.jpg
寒い夜、家族で鍋囲んでほっこほこ。


残ったら、翌日の昼食へ。
味が染みて更にまろやかになって美味しいです。


つーことで、本日はメダカ無しでした。(笑)
寒いですね。今晩はあったかいお鍋で。_e0097534_15561355.gif
体重マイナス5㎏維持ちう~。
いつまで持つか?
ちと怖い食欲の冬。。。。。。。。。
by butachan02 | 2012-11-26 15:59 | ハンドメイド | Comments(14)


栃木県佐野市でおばちゃんの小さな直売所~花めだか~をOPEN中。日々の喜怒哀楽を綴ります。


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